Acche Navi: 2007年12月アーカイブ
しばらくブログを休んでいましたが、久々の登場です。
今日は新潟市内で"にいがた和牛"を育てている牧場へ、見学に行ってきました。みなさんにいがた和牛のことはご存知ですか?"にいがた和牛"は自然豊かな新潟県で育った牛で、等級が3以上(5等級)の黒毛和牛のことを言うそうです。(村上牛は結構知られていますが、村上牛もにいがた和牛のひとつなんですって。)
これからの季節ですと、すき焼き、しゃぶしゃぶ、などなど楽しみかたは色々!
おみやげや、ギフトにもいいですよね。
けっこう知られていないけど、かなり魅力的な特産が新潟にはたくさんありますよね。
これからもたくさん紹介していきま~す。

